សម្ភារៈថ្មី - បន្ទះឫស្សីរុញ

ប្ញស្សីសំប៉ែត គឺការរុំបំពង់ឬស្សីដើមដោយមិនមានការប្រេះស្រាំ តាមរយៈការបន្ទន់ និងកែច្នៃបំពង់ឬស្សីទៅជាបន្ទះឫស្សី ដើម្បីពង្រីកការប្រើប្រាស់សម្ភារៈឬស្សី។

ផលិតផលឬស្សីសំប៉ែតគឺជាវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិ ដូច្នេះវាអាចប្រើប្រាស់ក្នុងកម្រាលឬស្សី ក្តារកាត់ឬស្សី ក្តារបន្ទះឫស្សី គ្រឿងសង្ហារឹមឬស្សី សិប្បកម្មឬស្សី និងផលិតផលផ្សេងៗទៀតដែលមានទីផ្សារទូលំទូលាយ។

ដោយសារវត្ថុធាតុឬស្សីទាំងមូលជាបន្ទះឬស្សីទាំងមូល កាវលែងប្រើសម្រាប់ពង្រីកបន្ទះឫស្សីទៀតហើយ។តាមរបៀបនេះ ទំនាក់ទំនងផ្ទាល់រវាងភ្នាក់ងារគីមី (សារធាតុស្អិត) និងអាហារត្រូវបានជៀសវាងដោយប្រើវានៅលើក្តារកាត់ ដែលធ្វើអោយមេគុណសុវត្ថិភាពចំណីអាហារមានភាពប្រសើរឡើង។